このリターンについて
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ぼくのお世話をするりんごの加工品を創ってみませんか!?
- 加工品をつくる、これ一つの夢なのですが、ぼくが食について「好き嫌いが全く無い」ため、加工品の商品開発が全く進んでいません。唯一試作したジュースは美味しかったのですが、加工場があるので委託すればすぐ作れてしまいます。ただ、りんごの商品としてはジュース・ジャム・ドレッシングはとにかく飽和しているんです。世にあふれている商品は後回しにして、
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あなたのお店に「ぼくのお世話をするりんご」の商品を加えていただきたい!!
- 陸前高田は雪が降らない・南向きの斜面・土壌が花崗岩や黒ボク土・山からの吹き替えし・全国でも珍しい海の見えるりんご畑など、他の生産地にはない特色があり、130年の歴史があるのもそれが理由です。稀有な魅力満載の地域で獲れるりんごを美味しく料理してください!そして、あなたのお店の売上に少しでも貢献できれば嬉しいです。 例:アップルパイ、アップルティー、ハイボール、カルヴァドス、ビール、リキュール、ワイン、カクテル、ケーキ、りんご飴、パン、クッキー、カレー、焼き肉のたれ、かき氷など(誰でも思いつくものばかりですみません)…。
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↑これは仲間からサプライズでいただいたケーキ(2021.4月)
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お送りするりんごの「状態」について
- 「訳あり品」に比べると、枝傷が深いもの・軸が割れているもの・黒ずんでいるもの・凹みがおおきいもの・軟化がはじめっているものが多いです。全体的に傷が深いだけで、黒ずみなどはカットすれば問題ありません。わからないことはお気軽に質問してください。今回は限定5店舗にしていますが、埋まった場合でも連絡ください!どうぞよろしくお願いします🍎