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【先着100個限定】クリスマスケーキ＆パンケーキを先行販売致します
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- こちらのページを開いていただき、ありがとうございます。
千葉県市原市にあるパンケーキ専門店 カフェクルゼです。
当店のパンケーキは、創業者である私佐藤が考案したシフォンケーキのようなふわふわのパンケーキです。
今回、パンケーキの生地を使ったクリスマスケーキを100個限定で販売させていただきます。
私は、お菓子作りが大好きな子供でした。両親に、後片付けまでしっかりやる約束で毎日のようにお菓子作りをしており、その中でも、シフォンケーキは何度も何度も挑戦し、美味しく焼けるようになるまで追求したお菓子の一つです。
クルゼのパンケーキは、このシフォンケーキがルーツとなっています。
2015年にパンケーキの移動販売から始まり、2017年に念願のカフェをオープンさせたクルゼですが、2022年に閉店の危機を迎えました。
たくさんの方に『まだまだこの先もクルゼを続けて！！』
と本当に温かいエールを頂き、
皆様のおかげで閉店の危機を乗り越える事が出来ました！
気持ちばかりではありますが、お力添えいただいた方へ恩返しの気持ちを込めて、こちらでクリスマスケーキを100個限定で販売させていただきます！ -
超極上のクリスマスケーキが完成しました！
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クリスマスケーキのこだわりポイント
- クルゼのケーキは余計なものを入れず、シンプルな厳選素材をつかっています。
厳選した卵の卵白で、キメの細かいメレンゲを立て、濃厚な卵黄生地としっかり丁寧に手作業で混ぜ合わせ、ひとつひとつ丁寧に作り上げています。
今回のケーキはいつもよりリッチな生クリームとしっとりスポンジで、クリスマス仕様に。
甘酸っぱいフルーツのおいしさが活きるソースをのせた、濃厚なショートケーキをお作りしました。 -
サイズの目安は？
- 4号サイズ 2-4人分
5号サイズ 4-6人分
食いしん坊さんがいるおうちは、大きい5号サイズをお選びください🎵 -
KRUZE特製パンケーキ デ サンド®︎ セットもご用意しています！
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パンケーキ デ サンド®︎とは、商標登録もしているCAFE KRUZEこだわりのパンケーキサンドです。
- 厳選した卵の卵白で、キメの細かいメレンゲを立て、濃厚な卵黄生地としっかり手作業で混ぜ合わせます。
丁寧に作ったキメの細かいシフォン生地をじっくり銅板で焼き上げ、
人の手で返し、最後にオーブンでしっかりと生地を蒸し焼きにする事でシフォンケーキよりも滑らかな口当たりのパンケーキとなっています。
CAFE KRUZEの店頭では、フレッシュな旬のフルーツを使用したパンケーキ デ サンドがお召し上がりいただけます。 -
今回は下記クリームのサンドをご用意しています。
- 全国の皆さんに美味しくお召し上がり頂けるように、今回は４種類のクリームをご用意いたしました！
どれもちょうど良い甘さで、ふわふわのスフレパンケーキとマッチする自信作のクリームです。 -
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- ⚫︎モンブラン
甘さ控えめの栗のペーストと、濃厚なホイップクリームをサンドした、秋冬にぴったりな一品。
クリームにラム酒を加え、大人味に仕上げています。
パンケーキのふわっとした食感と栗の風味が口の中で広がります。
⚫︎あんバターホイップ
こしあんとバター風味のクリームをサンドした、どこか懐かしい味わいの一品。
パンケーキとあんこの相性が抜群で、口当たりもなめらかです。
⚫︎クリームメープル（当店一番人気！）
しっとりとしたパンケーキに、濃厚なメープルクリームをサンドした、ホッとする甘さの一品。
メープルとパンケーキの相性が良く、お子様から大人まで楽しめます。
⚫︎クッキークリーム
パンケーキとクッキーの食感が楽しめる、おやつ感覚の一品。
クッキー風味のクリームとパンケーキの組み合わせは、新鮮で美味しいです。 -
冷凍ケーキ・パンケーキのお召し上がり方
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解凍方法と賞味期限
- 【解凍方法】
冷蔵庫で3-4時間
常温で2時間
【賞味期限】
冷凍で60日以内
解凍後は24時間以内
にお召し上がりください。 -
ご購入の注意事項
- ・全てのコースは税込み、送料込みの価格です。
・複数コースの同時ご購入ができません。
・お申し込み後のコース変更は出来ません。
・様々なご連絡が行きますので、メールのチェックをお願いいたします。
・携帯メールでの登録の場合、PCからの受信ができるように設定お願いします。
・本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。
・原則、リターンのキャンセル、返品交換は行っておりません。
・支払いはクレジットカード、デビットカード、コンビニ払いです。
・今回のプロジェクト及びリターンについての問い合わせはこちらまで
⇒ support@kruze.jp -
よくある質問
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どのような状態で届きますか？
- 冷凍された状態でお届けいたします。
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日付指定はできますか？
- できるものとできないものがございます。
各リターンの詳細をご覧ください。 -
海外発送はできますか？
- 恐れ入りますが、国内配送のみとなっております。
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クリスマスケーキは店頭でも食べられますか？
- カフェでは生のフルーツを使ったケーキを販売しています。
ご予約も受け付けておりますので、ぜひお問い合わせください。 -
CAFE KRUZEとは？
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千葉県市原市にある、パンケーキ専門店です
- カフェクルゼは、千葉県の市原市青葉台という町の小高い丘の上にあります。
お店からは、市原市街から東京湾を縁取るようにつらなる京葉工業地域のコンビナートの綺麗な夜景や、晴れた日には高さ634mもあるあの巨大なテレビ塔も鉛筆くらいのサイズで可愛く顔を覗かせるような、街並みが見えます。
市原市青葉台は、京葉工業地帯のベッドタウンで、製造業として国の経済を支えてきた方達と共にできた町です。青葉台の誕生から50年が経ち、商店街はかつての賑わいを失ってしまいました。
幼少期を過ごしたこの街の活気を取り戻したく、この場所を選びました。
この場所で、沢山のお客様に支えられて営業してまいりましたが、
経営トラブルをかかえてしまい、以前にもクラウドファンディングを行わせていただきました。
クラウドファンディングで、たくさんのご支援を頂き、どうにか閉店を回避することができました。支援をしていただいた皆様、本当にありがとうございました。
カフェでは店内飲食の他にも、テイクアウトも行っております。
ミニパンケーキがついたメインが選べるランチプレートや季節限定パンケーキもお出ししていますので、お近くにお越しの際はカフェのご利用もお待ちしております。 -
- 店舗情報
〒299-0111
千葉県市原市姉崎3221-7
TEL：0436-37-4100
営業時間
[月・木・金・土] 10:00～19:00
[日・祝] 11:00～19:00
[定休日] 火曜日、水曜日 -
最後に
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- 冒頭にもお伝えしたように、クルゼのパンケーキには皆さんの応援が詰まっています。
過去を振り返れば、両親や家族、お客様やクラウドファンディングを通して出会えた皆様に支えていただき、ここまでこれたのだと実感しています。
18歳で結婚出産をし、22歳で離婚を経験し、マクドナルドの正社員で再出発をしたこと、両親の協力があり、店長という経験をしマネジメントを学べたこと、クラウドファンディングを通して沢山の方から支援していただけたこと。
そのすべてが私の原動力となり、現在に至ります。
皆様のご協力支援が私の経験となり力になりました。
そして現在は、カフェクルゼは株式会社HELLObaseのお力を借りて経営を続けています。
株式会社HELLObaseは、財務コンサルティングを手掛ける会社です。
渡邉代表には、閉店危機を迎えていた、昨年11月よりお力添えを頂き、
先々を見据え、私の宝物であるカフェクルゼをスタッフごと引き継いでくださりました。
創業者佐藤の思いである、
「お客様に毎日笑顔溢れるパンケーキタイムをお届けする」ことに変わりはありません。
新たな体制で今まで以上に、お客様のご要望や沢山のお客様に出会えることにワクワクしております。以前に行っていたイベント出店なども少しずつ再開できたらと思います。
これからも、カフェクルゼをもっと輝く素敵なパンケーキ店へと発展させていきますので、皆様どうぞよろしくお願いいたします！
村上良之
山本隆司
長尾綾子